Brauerei Roppelt


Unsere Biere werden in der eigenen Brauerei nach modernstem Stand der Technik gebraut. Wie seit Urzeiten werden für das Bier nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 verwendet. Braumeister Franz Roppelt schwört dabei ausschließlich auf qualitativ höchstwertige Naturprodukte. Mit viel Liebe, handwerklicher Fertigkeit und jahrzehntelanger Erfahrung werden die von so vielen hoch geschätzten Roppelt`s Bierspezialitäten hergestellt.

Das Kellerbier, das Weizenbier und saisonal das Fest- und Bockbier. Zum Ausschank kommen unsere Biere nach längerer Lager- und Reifezeit direkt bei uns - frisch gezapft - in der Gastwirtschaft und am Bierkeller. Es gibt sie auch als Flaschenbier in der Bügelverschlussflasche ab der Brauerei und am Bierkeller zu kaufen. Für die größere Feier bieten wir Fassbier in den Größen zwischen 15 bis 50 Litern an. Einer alten Tradition folgend findet alle 14 Tage das Fassen des Hausbrauerbieres statt.


Das Kellerbier, das Weizenbier

und saisonal das Fest- und Bockbier. Zum Ausschank kommen unsere Biere nach längerer Lager- und Reifezeit direkt bei uns - frisch gezapft - in der Gastwirtschaft und am Bierkeller. Es gibt sie auch als Flaschenbier in der Bügelverschlussflasche ab der Brauerei und am Bierkeller zu kaufen. Für die größere Feier bieten wir Fassbier in den Größen zwischen 15 bis 50 Litern an. Einer alten Tradition folgend findet alle 14 Tage das Fassen des Hausbrauerbieres statt.

Öffnungszeiten Bierverkauf
Freitag bis Dienstag 8.30 bis 20.00 Uhr
Mittwoch und Donnerstag 8.30 bis 12.00 Uhr und 13.30 bis 16.30 Uhr


Unsere Biersorten

Kellerbier

helles, feinwürziges aromatisches und hopfenbetontes unfiltriertes Bier (für die Flaschenabfüllung wird das Kellerbier filtriert) alc. 4,9% Vol.

Weizenbier

obergäriges, aus Weizenmalz hergestelltes, fruchtiges und vollmundiges Bier alc. 4,9% Vol.

Zur Saison: Festbier

dunkles, malzbetontes und kräftiges Bier für besondere Anlässe alc. 5,2% Vol.

Zur Saison: Bockbier

heller, bernsteinfarbener und süffiger Bock mit einem Alkoholgehalt von 7,2% Vol.


Fassen des Hausbrauerbieres

Haubräu ist ein Jungbier, das in eigenen Fässern abgeholt wird. Zum Reifen wird es zu Hause im Keller oder einem anderen kühlen Ort eingestellt. Ursprünglich stammt das Hausbrauen aus der Zeit, in der fast jede Bauerei noch ihr eigenes Malz herstellte. Die Landwirte lieferten dazu die Gerste zum vermälzen und erhielten - neben der Bezahlung - das Recht einen Teil des aus ihrer Gerste hergestellten Bieres billiger zu beziehen.

Das unfiltrierte Bier mit sämtlichen Vitaminen und Mineralstoffen wird nach der Hauptgärung in Fässern abgefüllt. Die Nachgärung erfolgte beim Landwirt. Über das sogenannte "Aufmachen", d.h. der Spund wird über einen gewissen Zeitraum entfernt, wird die Nachgärung nach Geschmack und Spritzigkeit reguliert. Heute kann sich jeder nach Voranmeldung sein Hausbrauer-Bier in eigene Fässer abfüllen lassen. Etwas herber im Geschmack ist es besonders beliebt als kühle Erfrischung an heißen Sommertagen.



Kontakt


Brauerei Roppelt

Stiebarlimbach 9

91352 Hallerndorf

+49 (0)9195 7263

www.brauerei-roppelt.de

Bitte beachten Sie, Tischreservierungen sind nur telefonisch möglich.

Ihr Name

Ihre Email-Adresse

Ihre Telefonnummer

Nachricht


Pflichtangaben nach § 6 TDG

Verantwortlich: Brauerei Roppelt - Franz Roppelt

Stiebarlimbach 9

D - 91352 Hallerndorf

Tel.: +49 (0)9195 7263

Fax: +49 (0)9195 4383

E-Mail: brauerei-roppelt@t-online.de

Internet.: www.brauerei-roppelt.de

Konzeption, Design & Programmierung

www.pixelguerillas.com
pixelguerillas - webdesign

Haftungsausschluss

Inhalt des Onlineangebotes
Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität der bereitgestellten Informationen. Haftungsansprüche gegen den Autor, welche sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen bzw. durch die Nutzung fehlerhafter und unvollständiger Informationen verursacht wurden, sind grundsätzlich ausgeschlossen, sofern seitens des Autors kein nachweislich vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verschulden vorliegt. Alle Angebote sind freibleibend und unverbindlich. Der Autor behält es sich ausdrücklich vor, Teile der Seiten oder das gesamte Angebot ohne gesonderte Ankündigung zu verändern, zu ergänzen, zu löschen oder die Veröffentlichung zeitweise oder endgültig einzustellen.

Verweise und Links
Bei direkten oder indirekten Verweisen auf fremde Webseiten ("Hyperlinks"), die außerhalb des Verantwortungsbereiches des Autors liegen, würde eine Haftungsverpflichtung ausschließlich in dem Fall in Kraft treten, in dem der Autor von den Inhalten Kenntnis hat und es ihm technisch möglich und zumutbar wäre, die Nutzung im Falle rechtswidriger Inhalte zu verhindern. Der Autor erklärt hiermit ausdrücklich, dass zum Zeitpunkt der Linksetzung keine illegalen Inhalte auf den zu verlinkenden Seiten erkennbar waren. Auf die aktuelle und zukünftige Gestaltung, die Inhalte oder die Urheberschaft der verlinkten/verknüpften Seiten hat der Autor keinerlei Einfluss. Deshalb distanziert er sich hiermit ausdrücklich von allen Inhalten aller verlinkten /verknüpften Seiten, die nach der Linksetzung verändert wurden. Diese Feststellung gilt für alle innerhalb des eigenen Internetangebotes gesetzten Links und Verweise sowie für Fremdeinträge in vom Autor eingerichteten Gästebüchern, Diskussionsforen, Linkverzeichnissen, Mailinglisten und in allen anderen Formen von Datenbanken, auf deren Inhalt externe Schreibzugriffe möglich sind. Für illegale, fehlerhafte oder unvollständige Inhalte und insbesondere für Schäden, die aus der Nutzung oder Nichtnutzung solcherart dargebotener Informationen entstehen, haftet allein der Anbieter der Seite, auf welche verwiesen wurde, nicht derjenige, der über Links auf die jeweilige Veröffentlichung lediglich verweist.

Urheber- und Kennzeichenrecht
Der Autor ist bestrebt, in allen Publikationen die Urheberrechte der verwendeten Bilder, Grafiken, Tondokumente, Videosequenzen und Texte zu beachten, von ihm selbst erstellte Bilder, Grafiken, Tondokumente, Videosequenzen und Texte zu nutzen oder auf lizenzfreie Grafiken, Tondokumente, Videosequenzen und Texte zurückzugreifen. Alle innerhalb des Internetangebotes genannten und ggf. durch Dritte geschützten Marken- und Warenzeichen unterliegen uneingeschränkt den Bestimmungen des jeweils gültigen Kennzeichenrechts und den Besitzrechten der jeweiligen eingetragenen Eigentümer. Allein aufgrund der bloßen Nennung ist nicht der Schluss zu ziehen, dass Markenzeichen nicht durch Rechte Dritter geschützt sind! Das Copyright für veröffentlichte, vom Autor selbst erstellte Objekte bleibt allein beim Autor der Seiten. Eine Vervielfältigung oder Verwendung solcher Grafiken, Tondokumente, Videosequenzen und Texte in anderen elektronischen oder gedruckten Publikationen ist ohne ausdrückliche Zustimmung des Autors nicht gestattet.

Datenschutz
Sofern innerhalb des Internetangebotes die Möglichkeit zur Eingabe persönlicher oder geschäftlicher Daten (Emailadressen, Namen, Anschriften) besteht, so erfolgt die Preisgabe dieser Daten seitens des Nutzers auf ausdrücklich freiwilliger Basis. Die Inanspruchnahme und Bezahlung aller angebotenen Dienste ist - soweit technisch möglich und zumutbar - auch ohne Angabe solcher Daten bzw. unter Angabe anonymisierter Daten oder eines Pseudonyms gestattet. Die Nutzung der im Rahmen des Impressums oder vergleichbarer Angaben veröffentlichten Kontaktdaten wie Postanschriften, Telefon- und Faxnummern sowie Emailadressen durch Dritte zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderten Informationen ist nicht gestattet. Rechtliche Schritte gegen die Versender von sogenannten Spam-Mails bei Verstössen gegen dieses Verbot sind ausdrücklich vorbehalten.

Rechtswirksamkeit dieses Haftungsausschlusses
Dieser Haftungsausschluss ist als Teil des Internetangebotes zu betrachten, von dem aus auf diese Seite verwiesen wurde. Sofern Teile oder einzelne Formulierungen dieses Textes der geltenden Rechtslage nicht, nicht mehr oder nicht vollständig entsprechen sollten, bleiben die übrigen Teile des Dokumentes in ihrem Inhalt und ihrer Gültigkeit davon unberührt. Bitte klicken Sie oder benutzen Sie die Back-Funktion Ihres Browsers, um zur Ursprungsseite zurückzukehren!